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お肉サロ ンヘラクレス

お肉サロン ヘラクレス 料理

お肉サロン ヘラクレス

お肉サロン ヘラクレス 料理

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お肉サロン ヘラクレス ABOUT

お肉の旨さを堪能できる
お肉料理の専門店。

関東圏のお肉を愛するプロ達から絶大な信頼を得る
滋賀の名店「肉 サカエヤ」から直送される厳選された美味しいお肉。
オーナーの新保吉信さん自ら生産者と向き合い品質を極めた近江牛や、
日本一の技術と称されるドライエージングの熟成肉など、
他では食べることができないお肉をお届け致します。
お料理はシャルキュトリからタルタル、
そしてその日お奨めの牛肉と豚肉を炭火や薪で
じっくり焼き上げるメインと存分に肉の美味しさを
ご堪能頂けるコースです。

料理 写真
料理 写真
お肉サロンヘラクレス
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お肉サロンヘラクレス
8,000 Course 8,000 Course

※一般的には食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
子供・高齢者・食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食をお控えください。
*

6,500 Course 6,500 Course
お肉サロン ヘラクレス
お肉サロン ヘラクレス
当店は予約制です。前日までにご予約下さい。
当日のご予約はお電話にて承ります。
但し営業時間中は調理のため電話対応できない場合がございます。
お電話は13時-18時の間をお勧めいたします。
お肉サロンヘラクレス
 
お肉サロン ヘラクレス
営業時間 18:00-22:30
【日曜定休・第2月曜お休み】
3-21-1,Benten,Chuo-ku,
Niigata-City,
950-0901,Japan
新潟県新潟市中央区
弁天3-21-1
{駅前楽天地内}
tel 025-246-2936
お肉サロン ヘラクレス
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お肉サロン ヘラクレス
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  • NEWS 2018 / 12.7
    お休みのお知らせ
    • 12月30日より2月末までお休みいたします。
      当店のシェフが2月末までの2か月間、修行に行ってまいります。ご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
      再オープンは3月1日より、3月以降のご予約はWEBで可能です。またFacebookのメッセージでもお受けしております。
  • NEWS 2018 / 12.7
    Xmas特別コース
    • 12月23日、24日、25日の3日間
      Xmas特別コースをご用意致しました!

      【Xmas特別コース@8000円(税別)】
      ・温かいかぼちゃのスープ
      ・シャルキュトリ5種盛合せ
      ・ジャンボンブランのブルスケッタ
      ・国産牛のタルタル
      ・自家製フォカッチャ
      ・熟成牛ラグーのラヴィオリ 特製チーズソース
      ・愛農ナチュラルポークのカツレツ
      ・特選牛の炭火焼き 熟成牛&近江牛
      ・デザート レアチーズ&ショコラテリーヌ
      ・カフェ
      3日間だけのスペシャルコースです!
      ※12月23日、24日、25日の3日間はXmas特別コースのみのご予約受付となります。
  • NEWS 2018 / 8.4
    新「6,500円コース」新登場
    • よりお気軽にお試し頂ける新しいミニマムコース6,500円が新登場。
      ただいまご予約受付中です。
      滋賀のさかえや直送の絶品のお肉、愛農ナチュラルポークや近江牛、そして圧巻のドライエージングビーフまで、初めての方もぜひこの機会にヘラクレスをご体験下さい。
      ※ネットでのご予約は8月20日以降ご利用分から、それ以前のご希望は直接お電話下さい。
  • NEWS 2018 / 3.31
    お肉サロンヘラクレス ニューオープン!
    • 当店は完全予約制です。前日の21時までにご予約下さい。
      当日のご予約はお電話にて承ります。
      営業時間中は調理のため電話対応できない場合がございます。
      お電話は13時-18時の間でお願い致します。